如何烤鸡翅

把实情如何烤鸡翅。这完全的语言,他们是如此美味。

如何烤鸡翅

烤鸡翅膀很从油炸兄弟截然不同。当你烤翅膀的时候,它们不会有那么脆的皮。一点也不。但是你不想要别的选择,湿漉漉的皮肤

在这里,我将告诉你如何烤翅膀,使它们有最好的皮肤,你可以从烤架。关键是得到良好的字符,最后用上很好的调味汁。

注意有些人先用腌料腌制翅膀。我并不反对这个,但我觉得没有必要。为什么不呢?原因有二。第一,翅膀肉非常嫩,多汁,因为它是如此的腌料你不需要额外的水分。第二,如果你有一个美味的酱汁最后窒息的翅膀,不管怎样它压倒腌料。我说,跳过那些额外的时间和努力,尽快把翅膀放到烤架上。

以下是如何烤鸡翅,一步一步:

第1步

给烤架上油,然后准备用中火直接烤的烤架,约350μF。我喜欢把一个燃烧器或低,以防有些之前煮我的翅膀。

烤生鸡

第2步

你要煮鸡翅总共大约20-25分钟。我就是先让他们,盖子关闭,几分钟。然后我用大钳看看下面。一些会深快由于热点在烤架上。如果有些开始烧焦太多,我把那些翻过来。继续监视和翻转,因为它们都变暗了。如果几块看起来比另一块暗,把它们放到烤架的较凉爽的地方。他们会做饭但不褐变。15分钟后,在几个机翼的中心使用一个即时读数温度计来确保它们都达到了165F。如果一些不是很,给他们另一个5分钟。你想要什么是漂亮的翅膀烧焦的各方和煮熟。

烧烤鸡肉

第3步

用钳子将完全熟透的翅膀一碗。

把鸡肉放在一个碗里

第四步

添加酱。你可以选择一个staight-up现成的烧烤酱或使自己的东西。

烧烤酱汁添加到鸡

5步

搅拌,添加更多的酱如果需要外套。

混合酱和翅膀

6步

吃!!

烤鸡翅

以下是上述说明的可打印版本:

如何烤鸡翅

产量: 4份

准备时间: 5分钟

烹饪时间: 15分钟

总时间: 20分钟

成份:

使用方法:

  1. 给烤架上油,然后准备用中火直接烤的烤架,约350μF。保持一个燃烧器关闭或在低,以防一些翅膀是烹饪在其他之前。
  2. 把翅膀在一层烤热。把翅膀煮20-25分钟。先让他们在那里,盖子关闭,几分钟。然后用大钳子看看它们下面。一些会深快由于热点在烤架上。如果有些开始烧焦太多,翻转以上。继续监视和翻转,因为它们都变暗了。如果几块看起来比另一块暗,把它们放到烤架的较凉爽的地方。他们会做饭但不褐变。
  3. 大约18分钟后根据需要翻转和移动他们,在几个机翼的中心使用一个即时读数温度计来确保它们都达到了165F。如果一些不是很,给他们另一个5分钟。你想要什么是漂亮的翅膀烧焦的各方和煮熟。
  4. 用大钳把煮熟的翅膀移到碗里。加入烤肉酱。先喝半杯。掷硬币。如果它是一个味道浓烈酱,不要多加。如果比较温和,加起来再加1/4杯。

视频李·奥尔森.

这篇文章最初发表在一月,2016年2月修订和再版,2017。

克里斯汀·皮特曼

克里斯汀是《烹饪集》的高级编辑和所有者,yabo重庆时时彩,烹饪故事IsThisThatFood.她的网站每月读者超过150万,这意味着事情会变得有点疯狂。她不断地写作,拍照,编辑,管理因素,而且,哦,是的,烹饪。说她戴了很多帽子是轻描淡写——有很多帽子,还有许多的衬衫,鞋,裤子,甚至奇怪的角!!